sábado, 26 de mayo de 2012

Receta paleo: Pizza de berenjena


Ingredientes:
  • 1 Berenjena grande
  • Mozzarella
  • Salsa de tomate
  • Orégano


Preparación:

Corta la berenjena en 6 o 7 rodajas de unos 2 cm. de grosor. Ponemos un poquito de aceite en una sartén y las salteamos. Cúbrelas de salsa de tomate, y mozzarella y añádeles un poco de orégano. Si quieres puedes añadirle los ingredientes que quieras (pimiento, jamón, cebolla…). Mételas en el horno con el grill hasta que el queso esté doradito.

Fuente: Marksdailyapple 



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