miércoles, 3 de julio de 2013

Batidos de proteínas, ¿Son Paleo? Mi experiencia personal

Hace un poquito más de un mes se pusieron en contacto conmigo desde Crossgen Nutrition para ofrecerme que probara su producto de “proteínas paleo”, en concreto se trata de proteína de ternera. Como era gratis y me gusta experimentar decidí probarlas durante un mes y ver qué resultados daba.


¿Son las proteínas en polvo paleo? ¿Son necesarias?

Algunos compuestos de proteínas tienen ingredientes que no entran en la dieta paleo, principalmente edulcorantes, gluten o lactosa, en este caso el edulcorante que utilizan es stevia y no tiene ni gluten ni lactosa por lo que en ese sentido no se sale de la dieta paleo.

La pregunta clave es si son necesarios o no. En una dieta paleo normal ya hay bastantes proteínas, por lo que en el único caso en el que servirían para algo es si estás buscando una hipertrofia muscular considerable y quieres asegurarte al 100% de que tu dieta aporta todas las proteínas necesarias.

En cuanto a las características de este producto en concreto, vamos a verlas una por una:
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