lunes, 20 de enero de 2014

Récord del mundo en ultramaratón con Dieta Paleo: Zach Bitter



Hoy les traigo otro caso de deportista de élite que mejora su rendimiento haciendo dieta baja en carbohidratos:

Zach Bitter: récord Mundial: 101.66 millas (163,61 km.) en 12 horas y récord Americano: 100 millas (160,93 km.) en 11:47:13. El récord mundial que batió es el del considerado como Dios Griego Yiannis Kourus (mejor corredor de largas distancias de la historia, sin nadie que le haga sombra).

Estamos hablando de un ritmo de 7:04 minutos por milla (4:24 por km), durante más de 100 millas, incluyendo paradas para ir al baño…

Y por si no fuera suficientemente glorioso lo hizo calzando zapatillas minimalistas y una dieta baja en carbohidratos similar a la paleo.

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