domingo, 19 de abril de 2015

Receta Paleo: Tabulé de Quinoa Real



Como comentábamos hace tiempo, la quinua o quinoa, aunque mucha gente piensa que es un grano, es una semilla, relacionada con la familia de las espinacas y las acelgas, es una buena fuente de proteínas y contiene un buen balance de los 8 aminoácidos esenciales.


En este artículo vamos a ver una receta fácil y sabrosa utilizando esta semilla como ingrediente principal.

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